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巧手烹美味 劳育润心田

作者: 来源:后勤处 2026-06-26 点击:[]

为落实劳动教育,厚植劳动情怀与传统文化素养,5-6月我校后勤处联合一、二学生食堂,分批组织智能制造学院、数字艺术学院、电子工程学院、商务管理学院学生开展美食制作实践活动5月份开展自制糕点、6月以来开展3场包粽子民俗体验活动。

活动现场气氛热烈,两个食堂面点师傅现场示范和面、调馅、包粽、捆线等制作技巧。老师和同学们兴致满满,分工协作、动手实操,揉面塑形、填米缠绳,各式各样的糕点、棱角规整的粽子陆续成型,在欢声笑语中体验传统饮食技艺。

此次实践让学生近距离感受民俗魅力,真切体会粮食来之不易。在动手劳作中锤炼实操能力,涵养勤俭节约的好习惯,推动劳动教育走深走实。